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多酚保留率相关论文
沙棘浆超高压杀菌及多酚保留率研究
中国的沙棘加工以生产沙棘浆为主,传统热力杀菌导致多酚物质破坏,为在保证杀菌效果前提下,尽可能保留多酚物质,实验以细菌菌落总数为指......
期刊
沙棘
超高压杀菌
没食子酸
多酚保留率
seabuckthorn
high hydrostatic pressure process (HHP)
gall
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