多酚分布相关论文
以花生芽菜为原料,通过单因素和正交试验对超声波辅助提取酚类物质的工艺进行优化,并对不同溶剂提取组分、洗脱组分和萃取组分中的......
多酚类化合物是在植物中广泛存在的一类重要的次级代谢产物,其中含量最多的是酚酸和黄酮类化合物。研究表明,荞麦(包括苦荞和......