目的 亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）是叶酸代谢的关键性酶,其催化作用决定了DNA甲基化与DNA合成之间的平衡。MTHFR基因多态性可能会影......

叶酸(folate，FL)是DNA代谢活动所必需的一种微量营养素(micronutrient)，人体不能合成，需从食物中获取。FL包括众多衍生物，药物和强化食......

以纯羊肉为原料，按2%、5%和10%的重量比在羊肉中掺杂鸡肉、猪肉和鼠肉，通过基因组DNA提取试剂盒法提取DNA，利用多重多聚酶链反应（Polym......

叶酸(Folic acid,FA)是人体正常发育的重要微营养物质(micronutrient),5-甲基四氢叶酸(5-methyl THF)为人体的主要叶酸形式。在5-......