闽南-台湾浅滩渔场大头狗母鱼捕捞群体由0—Ⅵ龄组七个世代组成,主要为Ⅰ龄组(41.04%)和Ⅱ龄组(31.97%).生长分为增长、稳定和衰老......

中国福建省的汉台水产加工品有限公司,从1991年12月开始了冷冻鱼糜制造的项目。本项目是该公司邀请日本全蒲连的柴真常务进行技术......

由于外观和易于腐败的特点,大头狗母鱼在东南亚地区被认为是一种低值鱼类.有关蛇鲻(Saurida)的凝胶特性的研究很多,但是有关大头狗......

常规方法制备大头狗母鱼骨骼标本,记录观测结果并绘图.其主要形态特征为：缺眶上骨,眶下骨7块,第1块特大,第4-7块呈不规则的颗粒状.......

研究漂洗介质和热处理对大头狗母鱼凝胶特性的影响。结果表明：在30～100℃加热时,大头狗母鱼的鱼糜在胶凝过程中没有发生凝胶劣化;与......

由于外观和易于腐败的特点,大头狗母鱼在东南亚地区被认为是一种低值鱼类。有关蛇鲻(Saurida)的凝胶特性的研究很多,但是有关大头......

台湾海峡南部已知有671种以上鱼类。尽管高产量的鱼种不多,但多数种类均具有经济价值,在渔业上占有一定比重。鱼类生态属性不同,其......

大头狗母鱼[Trachinocephalus myops(Bloch & Schneider)]为热带、亚热带近海常见的中下层鱼类,也是闽南-台湾浅滩渔场机帆船拖网......

闽南-台湾浅滩渔场大头狗母鱼捕捞群体由0～Ⅵ龄组7个世代组成。Ⅰ龄时性成熟，生殖期2～10月。VonBertalanffyvay又长生长方程Lt=609．26......