大红肠相关论文
说起“山林”的大红肠，上海滩上可谓无人不知，无人不晓，其肉质紧实，嚼劲十足，还带有淡淡的奶香。大红肠既能当零食，又可作冷盘，还能烧一锅......
【正】 马来西亚民族大学食品系主任培布奇教授在《国际家禽》1997年(16卷)第2期上,发表了题为“亚洲的增值禽肉制品”的论文。文......
<正> 1.分离蛋白添加在火腿中的配方西式火腿,又称盐水火腿,是西餐中的主要菜肴,也是欧美各国人民的主要食品之一。火腿又分方腿和......
