岕茶在明代声望鹊起,也在明代消失,这在茶史上是很罕见的。现在研究茶文化,偏重唐、宋,对只存在276年的明代,因其时间短,又在元、......
明代茶文化史上有两件最有代表性的事件，一是开创了散茶冲泡的瀹饮法时代，“开千古茗饮之宗”；二则是文人们热衷于编写茶书，是中国占代......
【正】 江南是马可·波罗当年称之谓“天堂”的地方。江南这一地理名词,最早出现在春秋时代。其地域范围,一般认为应包括江苏......
茶是中国奉献给人类的珍贵礼物。中国是茶的原产地，茶的发现、利用及其文化都源于中国。茶最初作为食用或药用，相传起源于史前“神农......
