家禽屠宰场相关论文
家禽屠宰场的目的是生产对家禽、动物和人类健康无危害的可售的鸡胴体、禽肉和禽产品。然而，在实际生产中，肉鸡胴体时常发生损伤。Wi......
广东省中山市石岐区和东区将试点取消活禽经营交易，实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。从市食安委获悉，目前，中山市3个活禽......
一、消毒药品选择错误目前除传统使用的消毒药外,新型高效消毒药大量面市,在选择消毒药时应根据消毒药的适用范围、消毒效果,本着......
4月下旬，四川省动物疫病监测诊断中心对全省21个市州的25个活禽交易市场、6个家禽屠宰场、11个家禽养殖场（村）、7个生猪屠宰场和4个野......
截至4月26日,全国各省和国家禽流感参考实验室共采集样品390628份,样品覆盖全国13014个监测采样场点,其中2587个活禽交易市场、337......
在家禽屠宰场内，加工者一般先将屠体废弃物收集并储存在一辆拖车上，现场不进行任何加工提炼。车装满后，将这些下脚料运往炼油厂。在上......
随着抗生素的滥用,作为危害严重食源性致病菌之一的大肠杆菌,其耐药性不断增强,多重耐药谱逐步变宽。肉鸡作为大肠杆菌传播的主要......
学位
应甘肃省兰州市畜禽定点屠宰管理办公室的邀请，北京安华动物安全产品研究所与英国世界动物保护协会的专家们一行于11月21日到达兰州......
随着新修订《动物防疫法》的实施，我市动物检疫工作已走上法制化管理轨道。家禽定点屠宰、集中检疫工作经过几年的摸索实践，逐步实行......
随着社会经济的发展,一般县级城市原有的家庭小作坊式的家禽屠宰生产已远远不能适应社会的需要和兽医卫生管理的需求,那么,对于县......
家禽屠宰场的水体、地面和屠宰器械表面微生物对鸡肉微生物交叉污染有重要的影响。本研究的主要目的是分析家禽屠宰场存在水体、地......
为分析家禽屠宰场存在的水体、地面和与鸡肉接触的屠宰器械表面的菌群结构及其耐药基因携带状况，在浙江省某大型屠宰场的挂禽间、宰......
