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对虾产业在中国水产品领域内一直占有举足轻重的地位，对虾产品以其味道鲜美、营养丰富深受消费者喜爱。随着人民生活水平的不断提高......
对虾加工产生的大量下脚料（虾头、虾壳等）的有效利用是水产行业乃至整个社会非常关心的问题。本论文以南美白对虾加工下脚料来源的对......
据《中国渔业年鉴》数据显示,截止至2017年年底,我国水产品总产量达到6445吨,实际加工产量有2196吨,加工损失率达18.05%,而对虾实......
随着世界贸易格局的多元化发展,国内消费者消费习惯的改变,2019年我国已由对虾加工出口大国转变为全球对虾第一进口大国。但目前我......
本文介绍了国内外对虾加工产业的基本情况,重点阐述和分析了广东省对虾加工产业发展现状,包括对虾养殖、出口、加工企业和科研投入......
