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呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)是全球污染程度最广的霉菌毒素之一,是引起畜禽肠道损伤的常见诱导因子。DON破坏肠道黏膜结构,削弱肠......
学位
本文研究了2株乳杆菌的抗氧化能力,明确了植物乳杆菌Lactobacillus plantarum CGMCC 1.557和干酪乳杆菌Lactobacillus casei CGMCC......