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[目的]探索电子鼻对不同生产日期山楂罐头风味变化的响应情况。[方法]采用电子鼻技术对不同生产日期的山楂罐头进行识别,并对所获......
<正> 近期有消费者投诉称:购买了一瓶山楂罐头,还没打开盖,发现里边竟然有头发丝。记者看到,这瓶玻璃瓶装罐头的净含量标注为......