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以岳帅苹果为试验材料,研究了岳帅苹果贮藏软化过程中果实酶活性及理化性状的变化。结果表明：20℃和5℃条件下贮藏的果实纤维素酶、......
由辽宁省果树研究所在全国率先从国外引进的首红、新乔纳金、红王将,以及该所自行育成的岳帅等四个苹果优新品种,经过长期的科学实......
作者用多抗霉素等4种药剂对岳帅苹果霉心病进行防治研究.结果表明,以病情指数统计的防效高于以发病率统计的防效.多抗霉素与扑海因......
以岳帅苹果为试验材料,研究PG和LOX酶活性变化对果实软化的影响.结果表明,贮藏期间果实失重率、硬度、可滴定酸和纤维素含量均呈现......
