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广谱细菌素相关论文

一株产广谱细菌素乳酸菌菌株的筛选及鉴定

研究了来自青海省发酵乳制品的45株乳酸菌对常见病原菌的抑制作用.通过排除有机酸和过氧化氢实验,菌株QHH7的上清液对指示菌仍有抑......

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发酵乳制品菌株QHH7 广谱细菌素食品安全性 fermentation dairy strain QHH7 broad spectrum bacterioc

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