食品安全性相关论文
淀粉基餐具,包括一次性餐盒、叉、勺和刀等,是当前市场上常见的生物基餐具。淀粉基餐具与食品接触时,其所含的有意或非有意添加物......
全面结合国外食品致敏物质标识和我国新的食品标签法征求意见稿指导企业的产品生产以及工厂设计.通过参考发达国家的致敏物质提示......
全球化的不断深入与科学技术的飞速发展，让转基因食品逐渐走进大众视野。近年来，随着人们对转基因食品的了解不断增多，对转基因食品安......
氰化物极具毒性，具有苦杏仁味道，氰化物检测是保证白酒等食品安全性的重要举措。在测定白酒中氰化物时，期间所使用试剂的稳定性对测试......
食物是人类生命活动的物质基础，一旦食品出现问题，不仅危害人们的身体健康，还会不利于社会稳定。为了提升食品安全性，减少食品安全事件......
摘 要：食品安全问题是现代社会的热议话题，并且随着人们健康生活理念的不断提高，对食品安全的要求也在逐步提升。高温烹饪在消灭生食......
摘 要：食品添加剂的应用对食品安全性产生了深远影响。本文简要分析了食品添加剂的类别及使用问题，并从注重食品添加剂用量控制、巩......
夏季，是各种冰镇冷饮的主场。在很多人看来，不吃冷饮怎能愉快地度过炎炎夏日？但我们的胃肠道却并不这样认为，吃不好就会出现恶心、胃疼......
随着我国经济的快速发展,食品行业也不断发展壮大起来。随着“问题食品”的不断出现,严重的影响了食品企业的信誉,阻碍了该行业的......
转基因是一种中性技术 反对转基因的人往往上来就会大而无当地指责一句“转基因违背自然规律”。事实上转基因根本没有违背自然......
新西兰最近“摊上大事了”！ 8月2日，新西兰最大的原料奶供应商恒天然公司称其一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆......
我国正处于传统农业向现代农业转型的关键时期,转基因技术是改造传统种业向现代种业转变的技术催化剂,具有划时代的意义，但其在食品......
【作者按】去年6月,开封市杞县利民辐照中心辐照装置运行时货物意外倒塌,导致钴-60放射源被卡住,无法安全放置。一周后,由于长时间......
据报道:转基因生物技术由于打破了生物自然进化的常规,实现了基因在物种间的转移,因此在迅速发展的同时,其生态环境安全性和食品安......
经常看到一些文章描写水客之可怕，一早来回N次，货架上哗啦一下就空了，留下一地垃圾。 针对水客来往，香港居民有反对有支持，有的不......
本文主要针对食品包装材料对食品安全性的影响进行分析,介绍了食品包装的意义,并针对食品包装的分类和有害物质进行了阐述,介绍了......
随着农业和社会经济的发展,我国土壤酸化面积和酸化程度不断增加。土壤酸化已成为制约我国农业可持续发展的重要障碍。针对这一问......
近年来传统乳制品越来越受到消费者的喜爱，而目前市场上销售的传统乳制品种类和数量都有限，内蒙古地区牧民长期饮用的传统酸牛奶受到......
随着人们生活水平的提高，食品的安全性越来越受到重视，食品分析的地位日益突出。本文采用高效液相色谱作为分离分析方法，对食品中三氯......
环境中能够刺激机体发生过敏反应的都可称为过敏原,我们每天接触的食品中的过敏原问题也是一项不容忽视的问题.食品过敏原问题属于......
食用级二氧化钛(TiO2)作为食品添加剂在食品工业领域已得到广泛应用,其安全性亦得到了美国食品与药物管理局的认可。纳米TiO2由于......
我国为世界柑橘生产大国,也是柑橘消费大国,目前,橘园病虫防治上大多单纯依赖化学农药,导致抗药性增强,防效不佳,且污染严重,破坏......
随着人们生活水平和购买力的提高,对新鲜果蔬的品种、数量和品质都提出了更高的要求,同时也对贮藏中长期采用的化学合成保鲜剂的食......
“苏丹红、农药残留、瘦肉精”等食品的安全性问题日益受到人们的重视,各个国家都积极建立食品安全分析有效标准方法,传统方法主要......
0 引言rn活性包装(Active Packaging)又称AP包装,属于一种智能型包装,是指在包装袋内加入各种气体吸收剂和释放剂,以除去过多的CO2......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
近年来所发生的食品安全问题,让各级政府和机构高度重视食品安全性.生鲜食品加工和流通关系到每一位消费者的生活和健康,生鲜食品......
31.饲料中有机有害污染物质主要有哪些?rn答:饲料中有机有毒害污染物质主要有N-亚硝基化合物(N-亚硝基胺及N-亚硝酰胺)、多环芳烃......
近年来随着人们生活水平日益提高,对于食品安全性也越来越重视.各种食品添加剂被广泛使用,特别是人工合成的添加剂越来越受到人们......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
随着社会的进步,人们对自身健康予以更多的关注,科学技术的发展使得人们对食品安全性问题有了更深入的了解,人们都希望食品安全性......
俄罗斯市场经常出现不安全甚至其他国家禁用的食品 ,如用豆饼冒充巧克力 ,菜籽油与其他油混杂冒充橄榄油等。因此 ,必须建立有效的......
一、食源性疾病的现状rn目前食品中微生物污染现象比较普遍,食品中各种致病微生物的检出事情屡有发生,食品安全对人体造成危害的......
食品辐照是利用电离辐射(主要是指60CoY射线、加速器产生的电子束或X射线)与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对物质......
自从转基因技术问世以来,有关转基因食品安全性的争论就从未停止过。去年崔永元和方舟子关于“反转”和“挺转”引发的网络口水战......
不同的大米，我们可以吃出来哪个味道比较香，哪个口感比较黏，但是你可以吃出来哪个农药残留比较少，哪个镉含量比较低，哪个更安全吗？为了寻......
rn一、食品安全rn(一)什么是食品安全rn1997年,世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南))中把食品安全解释为......
随食品添加剂安全问题被广泛报道和关注,人们对食品添加剂的认识越来越多,人们大多数认为有食品添加剂就是坏事,添加剂就意味着食......
1食品安全的现状如何?rn食品安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在不良危害,是食品卫生的重要组成部分.1996年,在世界卫......
