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几丁质,作为自然界唯一大量存在的碱性多糖,是继蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素和矿物质五大生命要素后的第六生命要素。N-乙酰......
对用废菌丝体为原料生产壳聚糖的工艺进行了研究,确定了最佳脱乙酰基条件:50%氢氧化钠处理2.5 h,固液比1:15,温度110℃,壳聚糖得率......
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研究了衣康酸工业化生产中所产生的土曲霉废菌丝体的主要组成成分,用碱液提取的方法进行了蛋白质的提取回收实验,考察了NaOH溶液浓......
