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本文分析了甘蓝预冷的必要性,探讨了适合于甘蓝的预冷方法.对强制通风预冷、差压通风预冷的冷却过程进行了实验测试,并对二者的冷......
对于差压通风预冷除了冷却速度,包装箱内果蔬冷却的均匀性直接影响到其保鲜品质。提出基于方差分析的评价冷却均匀性的指标——均......
自行研制了差压预冷模拟试验台,测试了不同条件下番茄的中心温度, 分析了不同送风温度、送风速度、开孔大小和番茄摆放方式对预冷......
通过搭建差压预冷实验台研究送风速度、送风温度、开孔大小以及开孔方式4个因素对差压预冷冷却均匀性的影响。利用混合正交试验分......
本文根据差压通风预冷的原理建立了实验台,对一定位置圆形开孔的葡萄差压预冷包装箱在五种不同开孔面积、五种不同压差工况下的葡......
为了研究包装箱对果蔬差压预冷效果的影响,综述了国内外果蔬差压预冷包装箱参数及相关方面的研究。发现研究重点主要集中在预冷实......
文章针对水平管降膜蒸发器用筛板式制冷剂分布器的操作流量、开孔数目、开孔大小、孔口流出系数、分布均匀度等设计参数展开讨论,......
