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感官剖面分析相关论文
酱油滋味的感官剖面分析研究
利用感官剖面分析方法对3种酱油滋味的感官特性进行了评价研究,绘制了3种酱油滋味的雷达图,并用F检验对酱油的感官特征进行了方差......
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酱油
滋味
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方差分析
感官剖面分析
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