慢速解冻相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

慢速解冻相关论文

玻璃化解冻和慢速解冻在程序化冷冻胚胎解冻移植中的比较研究

目的探讨玻璃化解冻(vitrificative thawing,VT)和慢速解冻(slow thawing,ST)对程序化冷冻胚胎解冻移植的影响,优化程序化冷冻胚......

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玻璃化解冻程序化冷冻慢速解冻胚胎移植

快速与慢速解冻对冷冻猪肉品质特性及蛋白变性的影响

研究快速解冻技术(微波、超声)与慢速解冻技术(流水、空气、低温、35℃静水)对猪肉品质特性及蛋白质变性程度的影响,以新鲜猪肉作......

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快速解冻慢速解冻猪肉品质特性蛋白变性

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