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成代尔葡萄相关论文
威代尔葡萄成熟及后熟过程中游离态萜烯类香气的变化
目的:以酿制冰葡萄酒的主要品种--威代尔葡萄为试材,研究威代尔葡萄果实中重要的香气成分--萜烯类化合物在成熟、后熟过程中含量的......
期刊
成代尔葡萄
成熟
后熟
游离态萜烯类化合物
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