后熟相关论文
为解析光照条件下油茶鲜果的特征性代谢物，采用液相色谱-电喷雾-串联质谱（liquid chromatography electrospray ionisation tandem m......
期刊
早酥和早金酥梨（Pyrus bretschneideri）因皮薄肉脆，汁多味甜而广受人们喜爱。梨果实经后熟才会达到最佳食用风味，但是目前早酥和早金酥......
以‘软儿梨’为试材，采用分光光度法和高效液相色谱等方法，研究了常温贮藏及冻融对可溶性固形物、淀粉、淀粉酶及果糖、葡萄糖、蔗糖......
本实验以人参果果实为材料,设置乙烯利浓度分别为500 mg/L、1000 mg/L、2000 mg/L和4000 mg/L的4个处理,清水处理作为对照,研究不......
新采收烟草种子存在光休眠,黑暗下不能萌发,后熟可释放光休眠。已有研究表明光敏色素调控需光性种子萌发,但其是否参与调控种子光......
甜瓜（Cucumis melo L.）由于营养丰富、口感和风味具佳,因而深受消费者青睐。新疆是我国甜瓜种植面积最大、产量最高的地区。然而,甜......
扩展青霉（Penicillium expansum）和粉红单端孢（Trichothecium roseum）是重要的采后病原真菌,可引起温带水果的青霉病及粉霉病。这两种......
为研究发酵和后熟对牦牛奶营养成分及风味物质的影响,分析了牦牛奶、发酵后牦牛奶和后熟后牦牛奶中的营养成分和挥发性物质种类和......
【目的】明确西洋梨果实后熟过程中生理生化变化规律及各生理指标间的相关性,找到反映果实后熟进程的特征指标,实现西洋梨果实后熟......
摘 要：為了解烟草种子光休眠与后熟的分子机理，本研究以野生型（WT）、NtPHYB1过表达（NtPHYB1-OE）和NtPHYB1 RNA干扰（NtPHYB1-RNAi）3种烟草种......
2019年10月24日,采集‘长林40号’油茶Camellia oleifera果,设置油茶鲜果不同仓储层高(10 cm、20 cm、30 cm)和仓储时间(5 d、10 d......
叶绿素(Chlorophyll)作为自然界中含量最丰富的色素,参与了植物的光合作用。目前叶绿素的生物合成和降解途径的研究较为深入。已有......
BTH(苯并噻二唑,Benzothiadiazole)作为一种诱抗剂,可以诱导植物获得系统抗性,从而提高植物的抗病性。有研究发现BTH处理也可以延......
为探寻油菜种子活力,研究不同收获期、后熟处理、烘干温度以及不同粒色对甘蓝型油菜种子活力的影响,试验选用湘杂油420、湘杂油787......
三七（Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen）是珍贵的中药材,距今已有三百多年的入药历史。三七生产以种子繁殖为主,采收后的三七种子形态......
李(Prunus salicina Lindl.)是中国特色的名特优水果,以其清脆多汁、酸甜可口而备受人们喜爱。但中国李果实一般成熟于6～7月高温季......
香榧(Torreya grandis‘Merrillii’)属裸子植物红豆杉科(Taxaceae)榧树属(Torreya),是榧树优良变异类型经人工嫁接繁殖的栽培品种......
甜瓜（Cucumis melo L.）是新疆的特色水果,甜瓜由于营养丰富、口感和风味具佳,因而深受消费者青睐。新疆是我国甜瓜种植面积最大、产......
1985年常山油茶研究所的油茶承包者,由于采摘时间早迟不同,果实的出油率有显著差异,常山所的油茶为普通油茶霜降籽,从10月15日开......
以早红考密斯和巴梨为试材,测定或调查室温(平均26.6℃)和20℃条件下果实乙烯释放速率、果实硬度、果皮颜色级数、果实烂果率及失......
这天，小李和几个朋友来到一家专门吃海鲜的饭店，准备大搓一顿,等七碟八碗点得差不多后，小李冲着服务员又补了一句：来条活鱼，要两斤多重......
摘 要：采用白灵菇（Pleurotus nebrodensis）1号菌株进行工厂化袋栽试验。结果表明：配方4为白灵菇工厂化栽培最适培养料配方；适当提高白灵......
猕猴桃属跃变型果实,采后成熟衰老进程很快,果实迅速软化是其采后最显著的变化之一,采后果实硬度下降速率直接影响贮藏寿命.该实验......
将高品质大豆进行保鲜后熟,而后对其制取工艺进行摸索和优化,在大豆水分含量10％,挤出温度80℃,双螺杆转速80 r/min工艺条件下压榨取......
目的:研究西洋参果实及种子的生长发育,揭示种胚在形态发育的停滞过程。方法:田间观察西洋参开花习性,定期取样测定果实及种子大小......
新收获的玉米种子在一定时间内具有休眠性,处于休眠期与解除休眠的种子对田间种植鉴定结果存在显著差异,指出进行田间种植鉴定必须......
以京白梨为试材,对可溶性固形物、硬度、有机酸、Vc、果心褐变、腐烂率、果柄失水及果面色泽等综合品质进行了研究,同时对京白梨后......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目的:以酿制冰葡萄酒的主要品种--威代尔葡萄为试材,研究威代尔葡萄果实中重要的香气成分--萜烯类化合物在成熟、后熟过程中含量的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1-甲基环丙烯(MCP)能与果蔬组织中的乙烯受体发生不可逆性的结合,因而阻断乙烯与受体的结合而抑制乙烯的催熟作用.已有研究证实MCP......
摘 要：采用白灵菇（Pleurotus nebrodensis）1号菌株进行工厂化袋栽试验。结果表明：配方4为白灵菇工厂化栽培最适培养料配方；适当提高白灵......
采收七成半成熟度的香蕉进行后熟,比较了牛蕉和西贡蕉在感官特性、理化特性、生化指标和加工特性上的差异,结果表明,牛蕉和西贡蕉......
研究了在常温(20±1℃)和冷藏(0±0.5℃)条件下不同浓度的1-MCP处理对五九香梨不同采收期果实作用效果的影响.结果表明:采收期显著......
为探索油菜高活力种子的适宜收获期和后熟处理方式,以甘蓝型油菜湘杂油420、湘杂油787为材料,设置6个收获期、2种后熟处理方式,对......
以七成熟的宝岛蕉为试材,研究200μg/mL乙烯利处理对采后宝岛蕉果实后熟期品质的影响。结果表明:在宝岛蕉果实后熟过程中,果皮色泽......
苹果是较耐贮藏的水果之一.但是不同品种其耐贮性不同,其中晚熟品种比早、中熟品种耐贮,中熟品种比早熟品种耐贮.红富士、国光等晚......
香蕉果实先在6℃下贮藏不同时间后转入常温用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理或先以1-MCP处理后转入6℃下贮藏不同时间,然后在常温下用乙......
取60条杂交猪后腿作原料按传统金华火腿生产工艺进行生产,分别在原料、盐后、晒后、成熟中期、成熟后期、后熟(1)、后熟(2)工艺段......
采用高、低温变温层积处理方法,用不同浓度GA3处理短梗五加种子,并对层积过程中种子的胚率,淀粉,可溶性糖及可溶性蛋白含量的变化......
以河套蜜瓜（Cucumis melo L．cv．Hetao）为试材，研究了不同浓度的1-甲基环丙烯（1-MCP）对其后熟和软化的影响。对达到采收成熟度的河套蜜瓜用......
