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常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类，但其所含的营养成分和功能成分不同，所以口感各异，功能有别。 黄瓜......
雌激素在抗皮肤老化、加速皮肤损伤修复、促进毛发生长、抑制皮脂腺分泌等方面均发挥重要作用.已经发现的雌激素受体有两种,即雌激......
橄榄油在地中海沿岸国家的使用已有几千年的历史,在西方被誉为＂液体黄金＂。据有关专家研究表明,橄榄原汁富含抗氧化物质和有益的酸性......
活性肽是近年来功能性食品的研究热点.随着人口老龄化和社会活动的增加,延缓皮肤老化越来越受到人们的关注,活性肽在此方面展现了......
天然存在的白头翁皂苷不利于人体吸收,且具有溶血性。研究了白头翁皂苷的4种低糖基酶解产物对皮肤纤维芽细胞中胶原蛋白合成的影响......
