抗酸应激相关论文
单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM),是一种食源性胞内致病菌,该菌可穿越人和动物肠屏障、血胎屏障及血脑屏障,在临......
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微生物广泛存在于食品加工环境,也可以因动物养殖期间的隐性感染而进入食物链,因此食品原料或加工食品如果缺乏有效的控制措施,难免会......
单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌)是一种重要的食源性人兽共患病病原菌,其拥有一系列抗酸应激系统以抵抗酸应激的伤害作用......
单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌,Listeria monocytogenes)为革兰氏阳性无芽孢杆菌,对环境耐受性强,可以在宽泛的pH(4.5-9)......
单核细胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes, LM)是革兰氏阳性、胞内寄生菌,广泛存在于水、土壤、食品加工环境等;能引起人或......