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斜面培养法相关论文
斜面培养法在冷饮食品大肠菌群检测中的应用
大肠菌群是评价冷饮食品卫生质量的重要指标菌。目前,国家卫生部颁布的GB发酵检验方法,操作手续繁琐,费用高。且耗时3d。不适应基层监......
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斜面培养法
冷饮食品
大肠菌群
Method of slant culture
Cold drink and snack
Intestinal colony
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