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中国.寿光农产品物流园是经国家发改委审批的山东省重点项目工程,占地3000亩,总投资20亿元,实力雄厚,定位前瞻。其发展目标是打造......
春风料峭，晨曦初现。此时，位于京南的新发地农产品市场已是车水马龙，商贾云集。近年来，这里每天有3万多吨的果蔬被端上京城千家万户的......
整体来讲，传统农产品流通模式呈现出“结构不对称性”和“权力不平衡性”的主要特征。农产品流通的渠道结构呈现出“中间大两端小”......
民以食为天,农产品的质量与人们的日常生活息息相关。农产品的产地环境是影响农产品品质的重要因素。本文主要针对国内的情况,研究......
鲜食玉米是一种适合生吃的超甜玉米,是果蔬兼用的玉米,深受人们的喜爱。随着经济的不断发展和人们对于食品等级日益增长的需求,鲜......
《农产品加工（学刊）》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士......
