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无溶剂系统脂肪酶相关论文
无溶剂系统脂肪酶促POMF酯交换生产CBE的动力学研究
研究了无溶剂系统脂肪酶促棕榈油中间熔点物酯交换生产类可可脂的动力学,在优化的反应条件下,建立了初始底物浓度对反应初速度的影......
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无溶剂系统脂肪酶
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