经学者研究，已知上博简《鲍叔牙与隰朋之谏》中的“人之与者而食人”,说的是易牙“杀子以适君”之事。易牙所杀之子，据古书记载及学......

堪称“春秋五霸”之首的齐桓公,不仅是一位卓越的政治家,同时还是一位痴迷的美食家。只不过谁也想不到,名震天下的齐桓公,居然会......

壹　　　　管仲和鲍叔牙是好朋友。鲍叔牙一直帮助管仲,直到力荐他坐上了齐国的相位,由此成就了齐国一代霸主的地位。后来管仲病重......

在中餐申遗的过程中,厨业行业神崇祀是其重要组成部分,应深入研究。易牙是中国知名的厨神,为春秋时期齐国的厨师,因“知味”“善烹......

易牙是春秋齐国人，是当时的名厨。他曾“杀子以适君”，并参与发动政变。然易牙为祸齐国，阴谋作乱，虽是他被后人唾弃的罪状，但是这在当时......

尧时彭祖、殷商伊尹和春秋战国时的易牙，在烹饪理论和实践方面，为中华民族做出过贡献。然而，三人功绩谁为冠，时间先后孰为早？今作为一家......

易牙是春秋时齐桓公的厨师。他善于调和五味，能将食材完美地进行烹制。为获得齐桓公的信任，易牙将其长子烹煮，以作桓公的关味。易牙开......

须知单　　　　学问之道，先知而后行，饮食亦然。作须知单。　　做学问 不简单 要先知 而后干 同一理 食亦然　　须知单 二十篇　　先......

回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......

春秋时有名"雍巫"之人,《春秋左传正义》认为他是主管国君饮食之饔官,前人注《左传》者也多主此说;又或以为雍巫是巫人。本文认为......

上博简（五）《竞建内之》和《鲍叔牙与隰朋之谏》当是一篇。简文中日食发生的时间,应在齐桓公四十一年。此时,竖刁和易牙在齐桓公朝起......