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小白杏果肉汁饮料,采用新疆色买提白杏鲜食加工兼用品种,通过合理工艺流程和加工设备,制定可行的工艺参数,解决了小白杏加工过程中......
解放钟枇杷原产福建省莆田县，果实较大，果肉汁多味甜，特别适合鲜食和外销。目前福建省枇杷栽培以解放钟为主，莆田市常太镇解放钟尤负盛......
采用本技术,可将柑桔保鲜到春节前后采收,使果实色泽鲜艳,果肉汁多鲜嫩,风味浓郁。具体做法如下。一、选择果树。在土层深厚肥沃的......
哈密大枣是新疆特产之一,具有极高的营养价值;但是其产品单一,主要以干枣供应于市场,不能很好地满足人们的多种需求.本文主要进行......
1 发病症状 苹果缩果病主要发生在果实上。果实因品种和发病早晚不同，表现3类症状：①于斑型。落花后半个月，幼果发育开始时，在背阴面出......
对红枣带肉果汁的稳定性进行了研究。结果表明,在各种稳定剂稳定作用的验证中,黄原胶∶瓜儿胶∶CMC为1∶1∶1且用量分别为0.5%时,......
