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【目的】采后实现了果蔬产品从初级原料到高档商品的转变。作为连接生产和销售的中间环节,采后增加了农产品的附加值,影响到果蔬的......
测序技术使研究不可培养微生物成为可能,该方法不仅可以获得研究对象的物种组成信息,还可以进一步研究功能基因层面的信息;常用的......
褪黑素不仅是一种微量、高效的多功能吲哚类激素,还是一种多效的生物信号。褪黑素在植物生长、种子萌发、果蔬成熟衰老、各种生物......
目的：广泛筛选、鉴定产几丁质酶酵母，对其产生的胞外几丁质酶进行分离、纯化及性质研究，为进一步研究其在果蔬采后真菌病害防治中的应......
微生物素在果蔬采后保鲜中有重要的应用价值,但目前实际应用在果蔬采后保鲜领域中的并不多。本文分析了目前已经应用到果蔬保鲜领......
