香椿（ＴｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓＲｏｅｍ．）为楝科香椿属植物，原产我国中部，为我国特有植物。其嫩叶芽含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成份，风味独特，在我国食用......