柑橘果渣相关论文
目的:对1株静置培养产生凝胶样物质的茵株CIs51进行鉴定,并对其产物进行分析,确定其工业化生产前景.方法:以CIs51为目的菌株,根据......
目的:拓宽细菌纤维素(BC)生产的原料来源,明确柑橘渣水对汉逊氏葡糖酸醋杆菌CIs51发酵产BC的影响.方法:以筛选自酸败柑橘果实的汉......
以柑橘果渣为原料，经过粉碎、酶解后进行醋酸发酵，研究柑橘果渣醋酸发酵动力学参数。结果表明：柑橘果渣醋酸发酵最佳工艺参数为：接种量......
柑橘果渣废弃物中含有丰富的生物活性成分、膳食纤维、维生素和微量元素等,对其进行资源化利用具有重要意义。该研究以柑橘果渣为......
细菌纤维素(Bacterial Cellulose, BC)是由微生物产生的纤维素的统称,在培养液表面呈现凝胶样厚膜状,具有机械强度高、持水力高、......
