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柑橘脱绿相关论文
柑橘采后脱绿处理及果皮色素物质代谢机理的概述
柑橘属果实的果皮着色与果肉的成熟不一定同步,其中部分柑橘当果肉成熟时,果皮仍然呈现为绿色,需要采后进行脱绿处理。脱绿过程中......
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柑橘脱绿
叶绿素
类胡萝卜素
色素代谢机理
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