桔皮黄色素相关论文
选取自然风干的桔子皮提取桔皮黄色素，采用了浸提法，先从浸提剂、液固比、浸提剂浓度、浸提刑酸度、反应温度、反应时间6个方面进行......
对陕西城固产黄色桔皮色素的稳定性进行了研究.研究表明,该色素水溶性好,在pH值2-10时,色素稳定性好.对大多数金属离子作用不显著,......
摘 要：本文阐述了黄色桔皮天然色素提取方法的研究。实验表明：以含水量35%、颗粒大小60目、40倍桔皮的乙醇为溶剂，在10min的微波萃取......
对陕南地产黄色桔皮进行了色素的提取及稳定性研究.结果表明:桔皮黄色素水溶性好,其最大吸收波长为280 nm,对光、热耐受性强.当pH......
