目的建立榛果过敏原成分的荧光定量PCR检测方法,并将此方法与酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)方法进行......

对榛果采收后的处理方法及加工成适宜人们食用的产品工艺流程进行了详细介绍,并对其广泛应用进行了探讨。......

香烤坚果鹌鹑　　材料：鹌鹑8只，不甜的栗子泥115 g，意式Ricoltaa（瑞柯达）软质乳酪28 g，洋葱（磨碎）28 g，奶油60 g，榛果油1/4杯，柑橘4个，香橙干邑......

定量检测食品中过敏原榛果过敏蛋白,构建目的基因的标准品及标准曲线。以榛果的DNA为模板,针对油体蛋白基因设计引物进行PCR扩增,......

榛实象甲是危害平榛的主要害虫,在辽宁省铁岭市2年发生1代,少数为3年1代。常以老熟幼虫及成虫在寄主植物附近的土壤中越冬。5月上......

榛是我国北部山区特有的一种野生种质资源，该文介绍了榛子的经济价值与丰宁县榛子生产中存在的问题及对策。......