武汉小吃相关论文
内容摘要：武汉是一个拥有众多小吃的城市，在这个城市中，热干面、三鲜豆皮、周黑鸭具有较大的影响力，而曾经风靡一时的糊汤渔粉在现在的......
“汉味小说”《风流巨贾》、《养命的儿子》、《孕城》等不仅道出了商人的心态，刻画了武汉商人的精明，而且描绘了武汉饮食文化的特色......
论文由武汉小吃的丰富多彩和不断出新发现了武汉饮食文化的特色:在"小吃"上做足文章,顺着大众的口味和日常消费水平走,并认为这一......
