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水产品冷藏相关论文
天然多糖保鲜剂在水产品冷藏中的保鲜机理及应用形式
天然多糖是一种来源丰富、价格低廉的生物保鲜剂,它具有抑菌、抗氧化等多种生物活性,而且无残留无污染,安全性高,在水产品保鲜领域......
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