水化磷脂相关论文
有序样品的固体核磁共振(NMR)已快速发展成测定蛋白质和多肽在"仿真"水化磷脂层中高分辨结构的重要谱学方法. 由于与膜相连的蛋白......
采用微波对大豆进行加热处理,探讨了微波加热对浸出大豆毛油品质的影响.结果表明,微波处理后水化大豆油中非水化磷脂的含量减少,游......
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油脂精炼传统的方法是化学精炼的方法,近年来发展了物理精炼法,不少国家采用了物理精炼油脂的方法。物理精炼的方法是油脂的脱酸不......
分析了不同油脂脱胶方法的理论 ,描述建立在这些原理基础上的脱胶工艺 ,通过试验表明几种脱胶工艺 (膜过滤脱胶法、水化脱胶法和特......
