油脂检测相关论文
成像光谱技术是光谱技术和成像技术的结合,可获取目标的空间信息和光谱信息,具有很高的空间分辨能力和光谱分辨能力。利用该技术的......
利用傅里叶变换近红外光谱技术测定方便面油脂含量。光谱通过多元散射校正算法（MSC）处理后，采用偏最小二乘法（PLS）建立模型，用定标集预测......
该研究选择几种较廉价植物油以不同比例掺入纯山茶籽油,应用毛细管气相色谱法测定模拟掺伪山茶籽油脂肪酸组成与含量,建立由特征脂......
植物油的氧化酸败严重影响其营养价值和风味品质，并对人体健康构成威胁。因此，开发一种高效、低价的油脂快速检测仪器具有重大的社会......
小球藻油脂含量的检测方法有许多，通过对这些方法进行比较，最终发现把香草醛比色法和尼罗红染色法相结合来测定小球藻油脂含量的方法......
能源微藻是生物柴油的第三代原料,开展微藻油脂代谢调控机理研究可以为利用生物手段培育出油脂含量高、生长速率快的藻种提供理论......
近红外光谱技术作为一种快速检测技术,已应用于粮油检测,为粮油食品质量管理作出较大贡献,本文就近红外光谱技术在油脂油分含量及......
通过对国内外动植物油脂不皂化物检测方法比较,考察不同检测方法对动植物油脂不皂化物测定结果影响,并分析造成结果差异原因。结果......
目前我国食用油脂掺假现象仍很常见,严重影响人民身体健康,是油脂食品安全问题重中之重。该文就油脂掺假现象从感官检验、定性检验......
用索氏法分别提取八角籽和果壳挥发油,气相色谱法测定了挥发油中8种脂肪酸的含量,与常见植物油比较,八角籽挥发油与其他食用植物油......
用Bligh-Dyer重量法、香草醛比色法和尼罗红染色法对蛋白核小球藻油脂含量进行了检测,结果表明:3种检测法中重量法结果准确,但灵敏......
本文对进口油脂在生产加工、储藏、运输过程中游离脂肪酸的产生进行剖析,同时对影响游离脂肪酸的测定因素进行分析,这对我们在实际......
为了建立一个高效的高产油微藻诱变育种流程,微藻中油脂含量快速和准确的测定在其中具有重要作用。在本研究中,首先利用低场核磁共......
