油菜蜂花粉蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

油菜蜂花粉蛋白相关论文

油菜蜂花粉ACE抑制活性水解物的制备及分离

采用4种蛋白酶水解油菜蜂花粉蛋白制备ACE抑制活性物质,高效液相色谱法测定油菜蜂花粉蛋白水解物对ACE的抑制率。结果表明：油菜蜂花......

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油菜蜂花粉蛋白蛋白酶水解物 ACE抑制活性 rape bee pollen protein protease hydrolysates ACE inhibit

油菜蜂花粉蛋白水解度测定方法比较

采用Alcalase2.4LFG水解油菜蜂花粉蛋白,比较pHstat法、OPA法和TNBS法测定蜂花粉蛋白水解度的差异。水解118min后,pHstat法、OPA法......

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油菜蜂花粉蛋白水解度 OPA法 pHstat法 TNBS法

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