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姬松茸N516产活性多糖的发酵动力学研究
目的:研究姬松茸产活性多糖的发酵动力学.方法:以5 L发酵罐分批发酵和基于Logistic和Luedeking & Piret方程.结果:菌体生长和胞内......
期刊
姬松茸
活性多糖
发酵动力学
流变特性指数
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发酵过程
数学模型
Agaricuc blazei Murill
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