浓香型低度白酒浑浊产生的主要原因是棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯，在降度以后溶解度降低不溶于水而产生白......

白酒酒体受分子溶液、胶体溶液和范德华引力作用，使酒中的微量成分以团聚形式连接在一起，构成完整独特的酒体。高度浓香型白酒中，乙醇......

孔府家酒是我省生产的浓香型低度白酒，该产品在原传统工艺基础上，近年来，根据科研计划，采用加入己酸菌和放线菌的新技术培养窑泥，筑窑后......

新发布的浓香型白酒国家标准GB／T10781．1-2006扩大了低度浓香型白酒的酒精度范围，为25％vol～40％vol，其总酸、总酯、己酸乙酯等理化指标作了......

应用大东牌白酒净化器处理低度浓香型白酒,工艺简单,可有效除去混浊成分,酒质稳定,香味损失小,能够提高低度白酒的透明度和稳定性.......

对浓香型低度白酒生产中常见的酒质淡而无味，勾调误差，浑浊，固形物超标等问题提出注意事项及相应的解决措施。......

【正】 众所周知,中国的白酒是世界上著名六大蒸馏酒之一,其历来标准以65°、60°、50°三大基数为主,酒度高。而近年......

白酒酒体受分子溶液、胶体溶液和范德华引力作用，使酒中的微量成分以团聚形式连接在一起，构成完整独特的酒体。高度浓香型白酒中，乙醇......