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淡腌半干加工相关论文

栅栏技术在淡腌半干鲈鱼加工工艺中的应用

为开发大口黑鲈（Micropterus salmoides,简称鲈鱼）淡腌加工制品,研究了淡腌半干鲈鱼的加工工艺。运用栅栏技术,通过分析淡腌半干鲈鱼......

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