湖蟹相关论文
有个酒店需要招聘一位厨师长。这个酒店的湖蟹很有名,每天都能卖出很多。湖蟹在进蒸笼之前需要用塑料绳捆绑起来,这是个很烦琐的工序......
我渐渐明白了,“滑头”老叔其实并不滑头,在他的“滑头”里,还暗藏着不少做人之道呢。 老叔读过几年书,一心想在生意上大展拳脚......
据史籍记载,两千多年前的《周礼》中就记有王宫厨师养蟹的事。唐、宋时,出现了一些关于蟹的专著,诸如傅肱的《蟹谱》、高以孙的《蟹略......