漳平水仙茶相关论文
为丰富漳平水仙茶的种类,以金花菌发酵兰花香型漳平水仙茶,分析了金花菌发酵对兰花香型漳平水仙茶生化成分及抗氧化活性的影响.结......
以漳平水仙王子和水仙公主的春茶和秋茶为材料,通过感官审评和生化成分测定,结合多元分析方法探究漳平水仙茶风味品质差异的关键因......
期刊
积极主动传承漳平水仙茶传统制茶工艺文化,在保护和宣传漳平民间非物质文化遗产濒危项目的同时,实现漳平茶产业社会效益与经济效益......
漳平水仙茶结合了闽北水仙与闽南铁观音的工艺流程,并用一定规格的木模将茶叶压制成方形茶饼,是乌龙茶类中唯一的紧压茶。漳平水仙......
漳平水仙茶,是产自福建省漳平市的乌龙茶类的一种传统名茶,其风格独特,深受龙岩人民及茶叶界人士的喜爱。但现实发展上,与安溪铁观......
通过对漳平市水仙茶多种栽培模式进行对比试验表明,不同种植方式对漳平水仙茶的产量和品质影响明显,水仙茶产量随着种植密度提高而......
采用沸乙醇法提取漳平水仙茶中糖苷类香气前体物质,再经双相酶解法释放香气物质,经标准质谱图库检索、标准样品质谱图对照和保留时......
漳平水仙茶具有优异的品质，近年来通过制订和宣传贯彻标准，建立农业标准化示范区，农产品地理标志保护，以及全国绿色食品原料（茶叶）标准化......
漳平水仙茶以福建水仙品种为原料进行加工生产而成,是漳平市特色农产品,在农业市场发展中具有较大竞争优势。该文对漳平水仙茶绿色......
