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“蛤蟆背”与武夷岩茶烘焙工艺及品质的关系
"蛤蟆背"是武夷岩茶审评术语之一。武夷岩茶经过传统而科学的工艺加工,再经烘焙后,在干茶条索表面出现颗粒状泡点,茶叶冲泡后,可见......
期刊
武夷岩茶
蛤蟆背
烘焙工艺
火功程度
品质
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