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伴随颐海国际2016年上市,天味食品2019年上市,火锅产业的子产业火锅底料引起资本关注。 据《火锅行业全产业链报告》披露,2011年以......
随着天气的逐渐变暖,火锅市场却即将进入“寒冬”,那么在火锅经营淡季我们该怎样去应对呢?为此,我们特意采访了一些行家,请他们来谈谈自......
随着改革开放的深入发展,中国的市场经济保持中高速增长水平,国人的消费观念也越来越趋向"安全、健康"的消费理念,在产品需求方面......
作为中国餐饮行业中当之无愧的头号品类,火锅的江湖地位一直都比较稳固。根据frost&sullivian的统计,2017年我国火锅行业的规模已......
近年来,我国餐饮业发展非常迅速,火锅也保持了稳定的发展,成为餐饮业的一大亮点。南京作为江苏的省会城市,吸收了全国各大主要的连......
近年来,我国餐饮业发展非常迅速,而火锅也保持了稳定的发展,成为餐饮业的一大亮点。南京作为江苏的省会城市,全国的准一线城市,吸......
餐饮业自2012年开始迎来了行业拐点,作为中国餐饮产业三驾马车之一的"火锅",近年来运行较为平稳,对餐饮市场的整体消费起到了重要......
火锅行业作为中国饮食文化中一个重要的种类,在未来的发展方向上也应具有独特性,应建立火锅品牌;不断追求特色;发展经营规划;绿色......
近年来,我国餐饮业发展非常迅速,而火锅也保持了稳定的发展,成为餐饮业的一大亮点。南京作为江苏的省会城市,吸收了全国各大主要的连锁......
伴随体验经济时代的到来和体验式消费的冲击,顾客的消费心理和消费行为正在悄然发生变化。顾客对服务质量的追求愈加明显,顾客的需......