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烟熏香味剂相关论文
烟熏香味剂:熏制肉食的理想添加剂
烟熏是一种古老的食品保藏方法,至今已有数千年历史。应用于熏制肉食的加工,不仅具有防腐作用,还能增进食品的色、香、味和防止氧......
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肉制品
熏制加工
烟熏香味剂
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