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熟料曲相关论文

正中醇牌熟料曲在麸曲白酒生产中的应用

麸曲白酒是广大消费者非常喜欢的白酒品种之一,其工艺过去以麸曲酒母为糖化发酵剂,随着酿酒技术研究的不断深入,糖化发酵剂越来越......

期刊

麸曲白酒麸曲熟料曲清蒸混入 Fuqu liquor bran starter starter for cooked materials steaming

正中醇牌熟料曲应用研究

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期刊

麸曲熟料曲清蒸混入麸曲白酒糖化发酵剂

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