牛乳β-乳球蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

牛乳β-乳球蛋白相关论文

牛乳过敏原β-乳球蛋白核酸适配体在食品检测中的应用

食物过敏已成为全球广泛关注的食品安全问题。目前,食物过敏尚无根治疗法,避免摄入含过敏原的食物是患者的最佳选择。牛乳作为八大......

期刊

食物过敏牛乳β-乳球蛋白核酸适配体筛选

牛乳β-乳球蛋白构象性表位定位及结构特征研究

牛乳过敏是严重食物过敏之一,其中在1岁新生儿的发生率可以达到2.2%到2.8%。牛乳中含有20多种蛋白,其中β-乳球蛋白是牛乳中主要过......

学位

牛乳过敏噬菌体展示牛乳β-乳球蛋白 IgE 构象性表位表位

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