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冬枣是我国北方特有的一类鲜食晚熟枣类品种,具有细嫩多汁、甜味浓、可食率高、营养丰富的特点。冬枣在常温下不耐贮藏,极易酒化变......
2005年开放台湾水果进入大陆市场的成功尝试，表明此举不仅造福台湾枉民的切身利益，而且对培育和建立两岸稳定的农产品贸易渠道起到了......
从无线温度传感器的不同类型、安装位置和封装形式3方面,对无线温度传感器在食品物流保鲜中的应用现状进行了归纳阐述,预判了无线......
荔枝（Litchi chinensis Sonn.）是中国南方亚热带地区广泛栽培的特产水果之一,荔枝成熟于高温的夏季,加之其特殊生理结构和特性,采后......
阐述了目前我国生鲜农产品物流保鲜发展现状,从3个运输领域介绍了物流的主要手段。从物流过程中振动与物理损伤着眼,着重分析生鲜......
