特征化合物相关论文
白酒的感官风味特性及其特征风味化合物组成是认识、判别白酒香型类别及鉴定白酒品质的重要基础,但目前关于不同香型白酒感官和风味......
建立了固相萃取/液相色谱-串联质谱 (SPE/LC-MS/MS )同时测定麦卢卡蜂蜜中4种特征化合物 2′- 甲氧基苯乙酮 (2′-MAP )、2-甲氧基苯甲......
茶,含有茶氨酸、咖啡碱和茶多酚等茶树特征化合物,是世界广泛饮用的无酒精饮料之一。然而,我国大面积的早期茶园存在品种混杂,单产......
随着全球森林资源消耗量的急剧增加,木材尤其是濒危与珍贵木材物种已迅速成为国际社会关注的焦点。正确地识别与鉴定木材,有助于合......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
白酒具有悠久的历史,在食品行业中占有重要地位。酿酒原料、用曲种类、生产工艺、地理气候等条件的差异造就了中国白酒口感多样和......
建立了固相萃取/液相色谱-串联质谱(SPE/LC-MS/MS)同时测定麦卢卡蜂蜜中4种特征化合物2’-甲氧基苯乙酮(2’-MAP)、2-甲氧基苯甲酸......