猕猴桃皮相关论文
为实现猕猴桃皮高值化利用，采用超声波-微波协同辅助酸法提取猕猴桃皮果胶。首先通过单因素试验确定提取液pH、超声波功率、微波功......
期刊
猕猴桃皮抗癌 猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。 吃法：将猕猴......
文章以猕猴桃皮为原料,在恒温30℃的条件下进行批量式沼气发酵试验,实验设计对照组(120 mL接种物)和实验组(120 mL接种物+25.42 g......
以猕猴桃皮膳食纤维(kiwifruit peel dietary fiber,KPDF)的持水力及持油力为指标,考察胶体磨齿间距、液料比和粉碎时间对持水力及......
为了更好开发和利用猕猴桃资源,以猕猴桃皮为原料,通过单因素以及正交实验,对猕猴桃皮中总黄酮的超声波提取工艺和抑菌作用进行研......
探讨了以猕猴桃皮渣为原料用酒精沉淀法提取果胶的工艺条件,结果表明:萃取液的pH=2～2.5、萃取温度为90℃,萃取时间为90min、用95%度......
猕猴桃皮中含有较高的可溶性膳食纤维(SDF)-果胶(P),可改善人胃肠功能,缓解便秘,降低其发生率。采用酸-酶-微波三联工艺,试图从猕......
建立使用高效液相色谱法同时测定猕猴桃皮中6种多酚类化合物含量的方法。方法:色谱柱为InertSustain C18（4.6 mm×250 mm,5μm）,以甲......
